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內容簡介
強調多元面向（生理心理社會）架構：作為評估人類行為在社會環境時的參考，並從多元面向架構引申出處遇應用的原則。
深化專業知能的學習：在多元架構中，融入各種發展相關的理論和理論應用。
涵蓋層面廣泛且全面：以生命全程每個階段來分析與評估人類行為，每個階段的說明皆援引眾多的議題與案例。
引用實務案例來激發深思：每個章節都有案例，實際應用多元面向架構，以說明處遇計畫與原則。
作者介紹
張宏哲
現職
國立臺北護理健康大學長期照護系副教授
學歷
美國聖路易華盛頓大學社會工作博士
林昱宏
現職
國立臺北護理健康大學長期照護系兼任講師
學歷
國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系博士班候選人
吳家慧
現職
臺北護理健康大學長期照護系助理教授
學歷
東海大學社會工作系研究所博士
徐國強
現職
國立臺北護理健康大學長期照護系兼任講師
學歷
國立臺北護理健康大學長期照護系碩士
陳心詠
現職
張寧祈生命教育關懷協會秘書長
學歷
Master Degree, University of Sussex, Childhood and Youth Studies
鄭淑方
現職
國立空中大學生活科學系兼任講師
學歷
中國文化大學生活應用科學系碩士
目錄
評估發展的風險和保護因子
人類是社會文化的動物
文化價值和族群中心主義
文化能力、全球化和多元化的社會
社會環境與其他環境的交互作用
生態系統理論
何謂危機理論？
人類發展
本章摘要
學習力檢視
關鍵詞
第02章 多面向架構的整合
單一面向觀點在社會工作評估方面的限制
避免將人類與環境評估限定在單一的因素
人類行為與社會環境的面向
多面向的架構
批判性探究與假設驗證
多面向架構的應用
執行批判性探究過程的原則
以假設為基礎選擇處遇
本章摘要
個案問題概念化的案例
學習力檢視
關鍵詞
第03章 懷孕、生產與新生兒
發展主題
生理層面
生理成長與發展
生理優勢、危險與風險
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
心理優勢、危險與風險
社會層面
團體、家庭、社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
本章摘要
學習力檢視
關鍵詞
第04章 嬰幼兒期
發展主題
生理層面
生理成長與發展
生理優勢、危險與風險
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
自我覺知
心理優勢、危險與風險
社會層面
團體與家庭
社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
學習力檢視
關鍵詞
第05章 兒童早期
發展主題
生理層面
生理成長與發展
生理優勢、危險與風險
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
心理優勢、危險與風險
兒童早期常見的精神障礙
社會層面
團體與家庭
社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
學習力檢視
關鍵詞
第06章 兒童中期
發展主題
生理層面
生理成長與發展
生理優勢、危險與風險
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
心理優勢、危險與風險
社會層面
團體與家庭
社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
學習力檢視
關鍵詞
第07章 青少年期
發展主題
生理層面
生理成長與發展
青少年荷爾蒙的變化
生理優勢、危險與風險
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
心理優勢、危險與風險
社會層面
團體與家庭
社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
學習力檢視
關鍵詞
第08章 成年初顯期和青年期
發展主題
成年初顯期
成年期理論
什麼是成熟？
生理層面
生理成長與發展
生理優勢、危險與風險
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
心理優勢、危險與風險
社會層面
團體與家庭
社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
學習力檢視
關鍵詞
第09章 中年期
發展主題
生理層面
生理成長與發展
生理優勢、危險與風險
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
心理優勢、危險與風險
社會層面
團體與家庭
社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
學習力檢視
關鍵詞
第10章 成年晚期
發展主題
生理層面
生理成長與發展
生理優勢、危險與風險
預立醫療指示
心理層面
認知發展與資訊處理
溝通
態度、情緒與規範
心理優勢、危險與風險
社會層面
團體與家庭
社區與支持系統
多元文化、性別與靈性考量
社會優勢、危險與風險
結語：生命之旅
學習力檢視
關鍵詞
詳細資料
- ISBN：9789579282246
- 規格：平裝 / 616頁 / 19 x 26 x 3.08 cm / 普通級 / 單色印刷 / 四版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
挖野菜似乎成了農村裡的一個傳統，家裡的白菜吃膩了，新的蔬菜還沒有長出來，剛返青的野菜吃起最鮮美，農村裡爭相到地裡面挖野菜吃。除了看看地里的莊稼長勢以外，還能和春天來個親密的接觸。更重要的是過段時間後野菜就變成了雜草，失去了當做「菜」的價值。 ... 農村裡的各種野菜中，「茵陳」最為常見，也就是人們常說的「白蒿」，也有的地方叫做「耗子爪」。在農村裡有這樣一種說法，「正月茵陳，二月蒿，三月四月當柴燒」，說的就是這種草。最初的時候「白蒿」的價值最高，不僅是一種藥材，還可以采來當菜吃。等長一段時間後就變成了「蒿」，使用的價值就降低了許多，不過還可以割來餵牲畜。等到最後的時候就成了雜草，只能拿來當柴火燒了。 ... 農村的「白蒿」非常多，分布也十分廣泛，田野、路旁、山坡和一些濕潤的沙地里都能見到，很是平常。剛長出來「白蒿」叫做「茵陳」，有這樣的說法，「經冬不死，春時因陳根而生，故名「茵陳」。聽老人講這還是中藥材，但具體用來治什麼就不得而知了。不過在農村裡，人們都當它是一種野菜來食用，以前農村裡春天缺乏綠葉的蔬菜，不少的人家就是靠吃野菜來度過，其實採食白蒿的最為常見。「白蒿」本身有著一種特殊的香味，剛長出來的時候，葉子是橢圓形看起來非常稠密，有著像蓮坐一樣屬於基葉，當做野菜吃的也正是這一部分。等到後面白蒿越長越過，若是在地裡面就成了讓人頭疼的雜草，也就徹底失去了食用的價值。相較於其他的「野菜」，「白蒿」反青的時間最早，並且有著許多食用藥用的記載，深得農村裡的喜愛。 ... 早在古代里就吃「白蒿」的習慣，在宋代里就有記載，「青蒿得春最早，人剔以為蔬，根赤而香」。采來比較嫩的白蒿，清洗乾淨怎麼做都好吃，蒸菜、涼拌、炒菜、做茵陳窩頭都行。在老家裡還經常用來熬粥，有一種特殊的清香味，吃起來特別的「鮮」味，很是讓人迷戀。 ... 採集「白蒿」要趁早，這段時間最為合適。稍過一段時間雨水增加，這時候的「白蒿」長勢會特別的迅速，不留意間就長到了一米來高，這樣的「白蒿」已經沒有了食用的價值。小時候，常吃的有兩種蒿，一種就是這種「白蒿」。還有一種經常長在麥地里，人們叫做「麥蒿」。相比較起來麥蒿的顯得更為柔嫩，可本身沒有什麼味道。白蒿的香味更為充分，雖有略帶一些乾澀，拌上一些麵粉就能很好的遮蓋，茵陳也更被人們所喜歡。
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