每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。
圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。
圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。
消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說：這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。
真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。
這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕是不是用原型整隻鴨製作
如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨是不是超商通路貨
我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕火鍋實際份量怎麼樣
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕料理包評價真實嗎
簡單做人，認真做事 文/山里紅果果 一個人，要活得簡單，有理想，不失童真和清純，有夢想有希望。人生不易，說長且短，說短且長，青春老去無華，時間一去不復返成為歲月舊歷，生命逝而為過眼云煙般輕浮漂渺。學習時要好好學習，工作時要努力工作，做該做的事，說該說的話。機會要及時把握，婚姻要用心用情去經營，父母要用一生的感恩去孝順，孩子要豎立正確的人生觀，用無私剛正的言傳身教去教養，眼前人一定要好好珍惜。成功是努力奮斗的結果，財富是辛苦拼搏的積累，卻是如夢想一樣最是無常虛渺，來之不易卻失去得很快，莫貪莫拿，正常做人，正當收入。 一個人，行走在孤獨的人生路上，需要朋友的相伴和支持。用自己熱情、誠信和無私奉獻，在茫茫人海中尋得一知心知己的朋友，攜起手來，經歷風雨，見證彩虹。愛情至高無價，不要試圖用感情以外的東西去交換，友誼珍貴無價，不要用錢財和距離去估算，善良難得無價，不要用慌言去欺騙和坑害。 一個人，自我毀滅很簡單，只要怒氣沖沖，盛氣凌人，吝嗇小氣，就會失去原有的一團和氣，走向衰落滅亡。收斂和把持自我，張顯骨氣，不要飛揚跋扈，露出一張小人得志的嘴臉。再成功再多財富，不去為公益事業奉獻一點點和不做善事，都是對社會無益，那么攢積的個人財富成堆成山，標旁的個人履歷多顯赫，那又能怎樣呢？最多只能是一個暴發戶的發家史，或一個土豪的誕生存亡史而已。 一個人，做人如做事，樹立長遠目標規劃，同時建立近期小目標。在實施行進的路上運用正確的方法，運籌帷幄，審時度勢，不斷修正和調整，改善當前生活狀態，一步一個腳印完成任務，實現人生目標計劃。天時不如地利，地利不如人和。簡單做人，認真做事，友善相處，和諧幸福，是人生最大目標計劃。 簡單生活放棄執著 文/靜心 我覺得現在尤其是城市里的人生活節奏太亂，追求的東西太多，飲食、睡眠沒有節制，人心浮躁。如果想心里平靜一些，應該盡量讓生活簡單一點。 每年夏天都會有一些漢族居士到扎西持林閉關院進行短期的修學。山居生活簡單、清苦，大家卻很快樂。一位居士告訴我，他平時忙著工作，忙著掙錢，覺得生活本該如此，也只能這樣，因為吃穿用度都要上好的，都得花錢，所以要不停地掙錢才能維持生活的水準，可是在扎西持林呆了一段時間后，他發現自己的快樂感、滿足感并沒有因為飯菜的粗淡、用度的簡陋而減少，反而比往日過得更安樂。 于是他就想：“哦，原來快樂很簡單。既然慢下來、儉淡下來同樣能過得快樂，為什么還要那樣忙碌如一只旋轉的陀螺呢？”下山后，他果然減少了應酬，減少了生意，把更多的時間用于修學佛法。幸運的是妻子和孩子也在他的帶動下開始學佛。幾年下來，家里的生活雖然不像以前那樣闊氣，但一家子卻過得比以前輕松和睦。 生活富裕后，人們應該學會平衡，否則物質豐富帶來的快樂會很快被困惑取代，科技發達帶來的方便會讓人更加疲憊不堪。 山居修行期間，很多人選擇止語。終日默然，以避免妄言綺語等過患。其實，人們平日說話也是說得太多了，不僅在不知不覺間犯下了許多言語上的過失，而且言多傷神，說來說去，直把自己說得心神不寧、身心俱疲。現實世界、網絡世界都是這樣。你出門去走一圈，看看街上來來往往的人，專心走路的很少，有的人一邊走路一邊打電話或者發信息，有的人恍恍惚惚、心不在焉的，迫不及待要回到因特網上去聊天，購物，吵架，圍觀。 各種各樣的新聞、消息真的就那么有必要知道嗎？對多數人來說，一遍遍機械地刷新聞不過是一種習慣和癮頭，只是把腦子弄得亂糟糟的，并不能給心腦帶來多少啟迪。你一句，我一句，話是說多了，表達能力卻越來越弱。 我并不是說像手機、網絡這樣的新技術、新事物不好，社會發展的趨勢無法逆轉，人在其中也不能全由得自己，只是你要努力把握住生活的平衡，用物質、技術帶來的便利去感受、去探求生命的美好和意義，給自己時間去沉淀、提煉，而不是反過來被技術和物質牽著走。 聒噪、匆忙、膚淺中年月飛逝，虧的是你自己，不得安頓的也是你自己。 人怎樣才能保持內心的平靜？這樣的問題，現在不太有人問了，因為內心的平靜實在不是練一練瑜伽操、讀一讀勵志文學、看幾回心理醫生就能得到的，你需要改變價值觀念和生活的諸多定式，而那又是一件需要付出多少心力去做的事！ 現在的人們似乎已經習慣了以盡量少的時間、精力、金錢、情感投入去完成事情，所以生活中便充斥著多快好省的東西。廉價，不一定是價格低，而是心靈的投入少。物件也好，事務也好，做的人不用心，受的人也不用心，一個個都努力想把自己這輩子趕緊敷衍過去似的。改變生活方式和價值觀念要肯放棄，也要肯投入，要耐得住過程的緩慢、瑣碎和艱難。 心里的牽掛多，便難以平靜。牽掛些什么？總不出財、色、名、食、睡。這五樣是世人最大的執著所在。判斷自己對一樣東西的執著程度，簡單的辦法是看它會令自己有多焦慮不安。你心里越是焦躁，說明你執著的越多。回歸內心的寧靜需從淡化內心的執著入手。 關于財、色、名，古今圣哲已經有很多教誨了，我就不再啰嗦。總之是把這些看淡一點，有益無害。你看得重，未必就有更大的機會得到。日常起居上，現在多數人的飲食、睡眠都是過量的，以致四大失調，疾病頻發。少吃一點，少睡一點，精神、身體會更健康。 因為簡單，所以快樂 文/凌雪輕云 高考結束后天天呆在家里，整天不知道干什么，不管做什么都覺得無聊。昨天晚上我問我弟今天早晨去跑步不，他說去，五點鐘鬧鐘響的時候，他居然沒醒，叫他他說不去了。我看了看窗外，已經很明亮了。但沒有太陽，早晨的風，很清爽，我深深的吸了幾口清新的空氣，反正也睡不著了，我就坐書架前看林清玄的散文，看了兩篇就又困了，又倒床睡回籠覺， 中午吃過午飯后，獨自去我姑家找我表弟玩，他也無聊的很，在家看《盜墓筆記》，等他吃過飯后，他又被姑父叫去拔草，白走了一趟，我只好打道回府。其實今天是個不錯的天氣，沒有太陽，風很清涼，本該是個值得享受的日子。我走在路上，看到三個小孩，應該是玩的很好的朋友吧，看他們那樣，三人并排走著，其中一個突然向前跑去，另外兩個也和他一起跑，三人就這樣追逐，跑了一下子就停下來了，然后三人你看我我看你，都開心的笑了起來。我很不解，他們不過跑了不到十米的路程，為何笑的這么開心。這讓我想起一次登雞鳴山時看到的事，當時我們正往山上走，也是三個小男孩，一人手中拿著一根隨手折的木棍，木棍上掛著一個紅色的塑料袋，三人一起從山坡上往下跑，邊跑邊嗚嗚的喊叫，十分興奮。塑料袋被風漲的鼓了起來，有一個小孩的塑料袋被風漲落了，三人看了看在天空旋轉了幾圈又掉下的塑料袋，咯咯地笑了，然后又去撿回塑料袋，跑上山去，重新再來，臉上，滿是孩子天真的笑容。那樣動人的畫面，我難以忘記 小孩子，一件簡單的東西，可以開心的玩一整天，我們卻如何也不能了。還記得前幾年黃浪走因為在街上看到一個人長得像猩猩而笑了一上午的事，小水把這事講給我們聽的時候我們也笑個不停，可明明不好笑啊，但就是笑的停不下來。現在再想起這些，已經很難笑出來了。 小時候看周星馳的電影，從頭笑到尾，現在看卻覺得他的電影感人，而不是單純的無厘頭搞笑。或許是我們變得復雜了，沒有了原本那顆簡單的心，所以面對的事情也越來越覺得復雜，就連快樂也一樣，成了個很復雜的東西。 詩人黃仲則說“一星如月看多時”，夜空中沒有月亮，于是把星星當做月亮來望，竟癡癡的看了許久。這樣的赤子之心是少有的，我們真該簡單些，小孩子的快樂來自于他們的簡單，當我們勞勞碌碌的時候，何不學學孩子，讓自己變得簡單，或許只是抬頭看看天上一片形狀奇特的云，就能讓自己一整天都有好心情。 簡單不要跟著復雜混！ 文/潛江彭麻麻 簡單的人，不要在復雜的人堆里混。混到最后，你會發現，做個復雜的人真簡單，做個簡單的人好復雜。 一個從前用腳走路的人，被迫開始用心眼走路了。但，你永遠趕不上一個始終玩心眼的人。你心素已閑，而對方早已成了精。 簡單的人一條路走到黑，就真的走到黑了。復雜的人說好跟著走，但一回頭就看不到了蹤影。更多的時候，簡單的人還傻傻地走在風里，復雜的人早已藏在了背風處。簡單永遠不要跟復雜斗，斗過斗不過放在一邊，傷害卻永遠都是你一個人的。 復雜的人那里，陰謀太大，套路太多，城府太深，一個不喜歡走心的人，走到了玩心計的人那里，就是走進了泥坑里。一身泥是必然的了，你還要灰頭土臉地掙扎到狼狽。 你在簡單里的時候，看到的是世界的澄澈，混在復雜中，滿眼是污濁和骯臟。活在這樣的世界里，你失卻的不僅是心情，還有生活的質量。 一個簡單的人，混在復雜中，只會有兩種情況，一是最后變壞，變到比別人還復雜，另一就是在復雜中困死。 有人打了你一記耳光。這記耳光，有時候，也會變成刻骨的仇恨。 仇恨不是因為打得有多疼，而是你在心中一遍一遍重復著這記耳光，自己把自己打得太久。即便是睚眥之怨，若念念不忘，也會成為心靈的重荷。 曼德拉說，當我走出監獄大門的時候，早已把仇恨和憤怒留在了身后，否則，我將會把自己一直關在監獄里面。 解決仇恨的方式，不是把仇恨還回去。那樣的話，將會永遠糾纏在仇恨之中。況且，生活也不會給你合適的時間，合適的地點，以你最解氣的方式再給對方一記耳光。生活的目的是，遠離仇恨比調停仇恨更有意義。 世界上的好多仇恨，不是你死我活解決的，而是云淡風輕放下的。一個不能受辱的脾氣，看似剛烈血性，但會在生活中處處受辱。理由其實很簡單：你放下來的太少，勢必就會擔得太多。 幸運和不幸一樣，都極具偶然性。 但從人生的角度解讀，前者會被看作是運勢，后者會被認同為命運。命運，就是在心底里，把一切偶然理解為必然。這是不一樣的。因為，偶然后面跟著的，是看得開和無所謂，必然后面跟著的，是屈從和投降。 在不幸的層面上，誰都希望把這種偶然落在別人的頭上，這是人自身的狹隘。再崇高的人，也不會自邀不幸。人生，在幸與不幸之間，沒有任何風度可言。 一個人，遭遇了不幸是痛苦的。然而，比這個更痛苦的是心底的不平衡。只因為，別人沒有跟自己一樣不幸著。 生活有時候很壞，把一個又一個不幸降臨在同一個人頭上。最深的悲劇，就是人生被一塊一塊撕碎，然后，還讓你看不到任何轉機和希望。不幸，會成全人的強大。當然了，也會成全另一種強大，那就是完全屈從命運，逆來順受。從抗爭不過，到不再抗爭，其實是命運對一個人的毀滅。 當然了，還會有另一種強大：有一種人在災難的砥礪下，開始仰望命運，并微笑著伸出手去，與所有奔赴而來的不幸握手言和。 他們知道，唯有這樣，才會成為真正意義上的強者。 >>>更多美文：好文章
心情不好，問問自己這5個問題吧 “掌控生活的情緒，是最高的生活藝術。”——Henry David Thoreau “如果你處境艱難，不用擔心，它會好轉的。如果你春風得意，無須炫耀，它會改變的。”——John A Simone 就是這樣的了，你會在生活里遭遇到情緒上的波折變化：有時候感覺棒極了；有時候感到平淡無奇、缺少樂趣；有時候本來心情大好，突然一下就變得糟糕透頂。 那么，在我們感覺糟糕透頂的時候要做些什么比較好呢？ 就我而言，當我覺得無所事事，或者對問題百思不得其解，又或者陷入低落情緒時，我常喜歡提問自己，這種方式能讓我從積極的一面對問題產生建設性的看法。 有時候這些問題能快速幫助我轉變看問題的視角，或者至少能讓我從中看到事情解決的曙光，讓我本來糟糕的一天慢慢呈現出希望的色彩。 1、我是不是小題大做了？ 小題大做是我們常常會犯的錯誤之一。本來一個很小的問題，也許就在你的再三思慮中，變成了可能毀掉你生活的大事。 我經常用這個問題來評估自己的現有狀況，并讓自己重新振作起來。實際上，生活中真正的大事屈指可數，許多“大事”之所以成為了大事，或者是因為自我恐嚇，或者是聽信了別人的消極想法，或者是沒有給自己積極設問。 2、世界上還有比我的情況更糟的人嗎？ 消極狀態下，我常感覺自己是受害者，所有事情似乎都沖我而來，這個時候的我陷在消極的情緒中無法自拔。我在消極狀態下用這個問題問自己，問題的答案是不言自明的，它有助于我看到自己生活中還有許多被忽略的幸福。 問題也讓我從狹隘的以自我為中心的思維模式中走出來，使我能更加全面地看待和評估自己的處境。 3、我能在其中發現改變的機會嗎？ 每當我在博客專欄截止日就要到來卻寫不出一個字的時候，或者糟糕的生活讓我產生逃離想法的時候，我就會想起這個問題。 我發現，無論事情有多糟糕，在它的當前狀態中，你總能找到能夠學習和提高的地方，并以此來轉換行動的方向，讓事情向好的一面發展。回想過去經歷過的糟糕日子發現，里面都包含著轉機和希望，當時的我只需跳出消極思維的局限，發現其中的轉機，事情就會有不一樣的結果。 當現在的我再次遇到糟糕事情時，會首先好奇于它是否有改變的可能，抱著積極的想法生活總能發現一些不一樣的風景。 4、現在我能做的是什么？ 如果你花費了大量時間思慮問題，卻發現自己只是在兜圈子，或者陷在了消極情緒當中，最好停下來，立即行動起來。這像是在滾雪球，一小步行動所產生的小成果會隨著行動的持續進行產生巨大能量。（名人名言 www.lz13.cn）這不僅讓自己少了精神上的折磨，也讓問題有了解決的可能。 當我這樣想并這樣做的時候，我感到它們所帶來的積極力量，這股力量使我找到難題解決的方法，并改善我現有的生活狀況。 5、我能接受當下的感受嗎？ 雖然一些問題并不能及時得到解決，但這不意味著你不能對此感覺良好。 當我處于事情無法解決的膠著狀態中時，我會問問自己當下的感受是什么，并嘗試著去接受它們，無論它們是好還是壞。這樣一來的結果就是，壞情緒在自我的問答中得到了釋放。 人總是會本能地拒絕生活中的消極一面，其中包括消極的情緒、消極的想法等等。拒絕的方式多種多樣，或者是努力告訴自己不去想它，或者是極力地否認它的存在。 而就我的經驗而言，我認為接受比拒絕更好（盡管讓你的大腦來接受一個本應拒絕的非最佳選擇是一件困難的事）。 接受你腦中的消極想法，大方承認自己處于糟糕的狀態中，那些消極的想法就不再是你一言一行的主導者，你將阻止它們成為你心中更大的“惡魔”。在經過一小段的困難時期（考慮接受還是不接受現狀）后，接受當下的感受會讓消極想法失去力量，你將重新以開放的心態面對接下來的一切，清楚地知道你就是自己情緒的主人。分頁：123
梁實秋：廉 貪污的事，古今中外滔滔皆是，不談也罷。孟子所說窮不茍求的“廉士”才是難能可貴，談起來令人齒頰留芬。 東漢楊震，暮夜有人饋送十斤黃金，送金的人說：“暮夜無人知。”楊震說：“天知、神知、我知、子知，何謂無知?”這句話萬古流傳，直到晚近許多姓楊的人家常榜門楣曰“四知堂楊”。請介廉潔的“關西夫子”使得他家族后代臉上有光。 漢末有一位郁林太守陸績（唐陸龜蒙的遠祖），罷官之后泛海歸姑蘇家鄉，兩袖清風，別無長物，惟一空舟，恐有覆舟之虞，乃載一巨石鎮之。到了家鄉，將巨石棄置城門外，日久埋沒土中。直到明朝弘治年間，當地有司曳之出土，建亭覆之，題其楣曰“廉石”。一個人居官清廉，一塊頑石也得到了美譽。 “銀子是白的，眼珠是黑的”，見錢而不眼開，談何容易。一時心里把握不定，手癢難熬，就有墮入貪墨的泥沼之可能；這時節最好有人能拉他一把，最能使人頑廉懦立的莫過于賢妻良母。《列女傳》：田稷子相齊，受下吏貨金百鎰，獻給母親。母親說：“子為相三年，祿未嘗多若此也，安所得此?”他只好承認是得之于下。母親告誡他說：“士修身潔行，不為茍得。非義之事不計于心，非理之利不入于家……。不義之財非吾有也，不孝之子非吾子也。”這一番義正辭嚴的訓話把田稷子說得慚悚不已，急忙把金送還原主。按照我們現下的法律，如果是賄金，收受之后縱然送還，仍有受賄之嫌，縱然沒有期約的情事，仍屬有玷官箴。這種NFEB4簋不修之事，當年是否構成罪狀，固不得而知，從廉白之士看來總是穢行。我們注意的是田稷子的母親真是識達大義，足以風世。為相三年，薪俸是有限的，焉有多金可以奉母?百鎰不是小數，一鎰就是二十四兩，百鎰就是二千四百兩，一個人搬都搬不動，而田稷子的母親不為所動。家有賢妻，則士能安貧守正，更是例不勝舉，可憐的是那些室無萊婦的人，在外界的誘惑與閫內的要求兩路夾擊之下，就很容易失足了。 取不傷廉這句話易滋誤解，一芥不取才是最高理想。晉陶侃“少為尋陽縣吏，嘗監魚梁，以一坩NFEB5遺母，湛氏封NFEB5，反書責侃曰：‘爾為吏，以官物遺我，非惟不能益吾，乃以增吾憂矣。’”（晉書陶侃母湛氏傳）掌管魚梁的小吏，因職務上的方便，把腌魚裝了一小瓦罐送給母親吃，可以說是孝養之意，但是湛氏不受，送還給他，附帶著還訓了他一頓。別看一罐腌魚是小事，因小可以見大。 謝承后漢書：“巴祗為揚州刺史，與客暗飲，不燃官燭。”私人宴客，不用公家的膏火，寧可暗飲，其飲宴之資，當然不會由公家報銷了。因此我想起一件事，好久好久以前，喪亂中值某夫人于途，寒暄之余愀然告曰：“恕我們現在不能邀飲，因為中外合作的機關凡有應酬均需自掏腰包。”我聞之悚然。 還有一段有關官燭的故事。宋周(www.lz13.cn)紫芝《竹坡詩話》：“李京兆諸父中有一人，極廉介，一日有家問，即令滅官燭，取私燭閱書，閱華，命秉官燭如初。”公私分明到了這個地步，好像有一些迂闊。但是，“彼豈樂于迂闊者哉!” 不要以為志行高潔的人都是屬于古代，今之古人有時亦可復見。我有一位同學供職某部，兼理該部刊物編輯，有關編務必須使用的信紙信封及郵票等等放在一處，私人使用之信函郵票另置一處，公私絕對分開，雖郵票信箋之微，亦不含混，其立身行事確砥礪廉隅有如是者!嘗對我說，每獲友人來書，率皆使公家信紙信封，心竊恥之，故雖細行不敢不勉。吾聞之肅然起敬。 梁實秋作品_梁實秋散文集 梁實秋：雅舍 梁實秋經典語錄分頁：123
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